Mặc dù mới đầu mùa lũ nhưng giá cá giống ở nhiều cơ sở sản xuất giống tại Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp... đang nhộn nhịp với sức mua tăng mạnh, giá nhiều loại giống tăng 20 - 40% so với cùng kỳ năm trước.
Đồng Tháp phê duyệt Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp và ban hành kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra.
Là tỉnh cung cấp lượng cá giống lớn cho khu vực, Đồng Tháp đang triển khai nhiều giải pháp cung cấp con giống đạt chất lượng.
Cá giống tăng 20 - 40%
Hiện, giá cá giống ở nhiều cơ sở sản xuất giống ở Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp... đang tăng mạnh và giá nhiều loại tăng 20 - 40% so với cùng kỳ năm trước. Cụ thể: cá rô, rô phi, cá chép, điêu hồng, sặc rằn, vồ đém… đã tăng ít nhất từ 5.000-50.000 đồng/kg hoặc tăng từ 100-300 đồng/con giống so với những tháng trước và so với cùng kỳ năm 2024.
Tại thành phố Cần Thơ, giá con giống sặc rằn (loại 120-150 con/kg) đang ở mức 160.000-180.000 đồng/kg, trong khi cùng kỳ năm trước giá chỉ từ 120.000-150.000 đồng/kg. Giá cá giống trê vàng, cá rô và cá chép ở mức 100.000-140.000 đồng/kg (loại 100-150 con/kg). Ðây là mức giá cao nhất trong nhiều năm qua.
Giá cá giống rô phi, mè hoa, mè vinh, trắm cỏ, chạch quế và cá hường được bán lẻ đến tay người tiêu dùng tại nhiều nơi ở mức 70.000-90.000 đồng/kg (loại 80.000-120 con/kg). Cá vồ đém (cỡ từ lồng 12 đến lồng 16) có giá 1.500-2.000 đồng/con; cá chim trắng (cỡ từ lồng 12 đến lồng 16) 500-600 đồng/con. Cá chạch lấu (loại dài hơn 1 tấc) giá 5.000-6.500 đồng/con; cá lóc (cỡ từ lồng 10 đến lồng 12) có giá 800-1.000 đồng/con…
Đặc biệt, giá nhiều loại cá giống tăng cao do chi phí sản xuất đầu vào tăng, cũng như do nguồn cung giảm. Năm nay, một số loại cá giống (cá rô, cá sặc rằn…) nguồn cung bị giảm do khó sản xuất và tỷ lệ hao hụt nhiều trong ươm dưỡng con giống do điều kiện thời tiết và sản xuất có nhiều bất lợi, cũng như do người dân giảm sản xuất giống vì thời gian trước bị thua lỗ. Ở một phương diện khác, nhiều hộ dân tham gia sản xuất cá giống tại Cần Thơ đã nghỉ hay chuyển sang sản xuất nông nghiệp khác, nhất là trồng trọt nên diện tích phục vụ ươm dưỡng cá giống cũng giảm mạnh so với các năm trước. Ngoài ra, nhiều hộ nuôi cũng tạm thời dừng sản xuất giống cá tra do giá cá thương phẩm tăng cao, tập trung nuôi thương phẩm khiến nguồn cá tra giống hạn chế.
Dù lũ lớn chưa về, nhưng mực nước các kênh rạch đã dâng, thời tiết mát mẻ và nguồn nước trong là điều kiện thuận lợi để nông dân thả giống sớm trong ao, mương, vèo hoặc lồng bè. Việc này đẩy sức mua cá giống tăng khoảng 20 - 40% so với tháng trước. Sau khi thu hoạch lúa hè thu, nhiều nông dân tận dụng chân ruộng trũng để nuôi cá mùa lũ, nhất là những loại dễ nuôi, có đầu ra ổn định. Dự báo, khi nước lũ về nhiều hơn trong tháng 8-9 tới, nhu cầu cá giống sẽ tiếp tục tăng, nhất là ở các tỉnh đầu nguồn.
Nước lũ về, kỳ vọng sức mua còn tăng
Ở ÐBSCL thường đẩy mạnh phát triển nuôi các loại cá đồng và thủy sản trong các tháng mùa nước nổi vì điều kiện thuận lợi về nguồn nước. Hiện, nước đã xuất hiện tại hầu khắp các con sông và kênh mương lớn tại vùng ÐBSCL, báo hiệu vùng ÐBSCL bắt đầu bước vào mùa nước nổi (mùa lũ). Dù nước lũ chưa về nhiều nhưng do đã bước vào các tháng mùa mưa, nguồn nước trên sông rạch và kênh mương tại nhiều nơi trở nên dồi dào và thời tiết cũng mát mẻ, thuận lợi cho người dân phát triển nuôi các loại cá và thủy sản theo nhiều mô hình khác nhau. Cùng với đó, vụ lúa hè thu 2025 tại nhiều địa phương đã được thu hoạch, giúp nông dân có thể bắt tay ngay vào việc nuôi cá trên chân ruộng lúa. Do vậy, sức mua nhiều loại cá giống sẽ tăng và dự báo tới đây còn tăng.
Theo ông Lê Thái Nguyên, chủ cơ sở cá giống Nguyên ở khu vực Thới Bình B, phường Ô Môn, TP Cần Thơ, cho biết, sức mua nhiều loại cá giống đã tăng khoảng 20-30% so với những tháng trước và dự đoán còn tăng khi tới đây nước lũ về nhiều, thuận lợi cho người dân phát triển các mô hình nuôi thủy sản trên ruộng và nuôi vèo, lồng bè trên sông. Hiện nay, đa phần người dân mới tập trung mua cá giống để thả nuôi trong các ao, hầm, mương vườn cây ăn trái hay các ao, bồn nhân tạo.
Cũng theo ông Nguyên, những năm qua nhiều loại cá giống được sản xuất tại TP Cần Thơ không chỉ đáp ứng cho nhu cầu của người dân tại chỗ mà còn được cung cấp cho nông dân tại nhiều tỉnh vùng ÐBSCL và đưa đi xuất khẩu sang thị trường Campuchia, do vậy nhu cầu tiêu thụ khá lớn. Vì vậy, sức mua nhiều loại cá giống có khả năng còn tăng mạnh trong thời gian tới và giá cũng có thể nhích lên, nhất là một số loại cá giống được nhiều người tập trung chọn mua.
Theo bà Ngô Thị Xuân Lan, Chủ cơ sở cá giống Thiện ở khu vực Hòa Thạnh A, phường Ô Môn, TP. Cần Thơ, những năm gần đây ÐBSCL ít có lũ lớn, lúa cũng bán được giá tốt hơn trước nên người dân tăng cường sản xuất lúa 3 vụ trong năm và giảm nuôi thủy sản trong mùa lũ... Thời gian tới, sức mua nhiều loại cá giống được kỳ vọng sẽ tăng theo con nước lũ do người dân đẩy mạnh phát triển các mô hình nuôi cá mùa lũ. Ngoài ra, nhiều người cũng có nhu cầu mua các loại cá giống để phục vụ làm thức ăn cho các loại vật nuôi giúp mang lại giá trị kinh tế cao hơn hay làm các món ăn được chế biến từ cá non hoặc mua thả phóng sinh, thả cá ra môi trường tự nhiên để tái tạo nguồn lợi thủy sản.
Một hộ chuyên ương cá tra giống tại An Giang, cho biết, giá cá giống tăng mạnh là do nguồn cung khan hiếm. Trước đó, nhiều hộ đã treo ao, dẫn đến số lượng người ương giống giảm đáng kể. Tình hình giá cá tra giống tăng mạnh đã và đang gây áp lực lớn lên người nuôi cá tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Mặc dù xuất khẩu cá tra tiếp tục tăng trưởng, giá cá giống khan hiếm và chi phí nuôi cao đặt ra nhiều thách thức.
Các chuyên gia khuyến nghị người dân cần thận trọng, tránh nuôi tràn lan mà không có kế hoạch rõ ràng, để giảm thiểu rủi ro thua lỗ khi giá cá tra thương phẩm có khả năng giảm vào nửa cuối năm. Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh phát triển nguồn giống chất lượng từ các cơ sở uy tín cũng cần được xem xét nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định và hiệu quả kinh tế bền vững cho ngành nuôi cá tra.
Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện
Ông Huỳnh Minh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết, tỉnh vừa phê duyệt Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp và ban hành kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra; với mục tiêu phát triển ngành hàng cá tra bền vững, hiện đại dựa trên việc áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất và quản lý. Từ đó tạo ra khối lượng sản phẩm hàng hóa lớn, có giá trị cao, đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Đồng Tháp phấn đấu có 100% cơ sở nuôi cá tra được cấp số hóa mã nhận diện theo quy định, 100% cơ sở nuôi cá tra thương phẩm được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất hoặc ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn theo quy định. Trong đó, có trên 50% diện tích nuôi cá tra thương phẩm áp dụng và được chứng nhận tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt GAP và 90% diện tích hộ cá thể nuôi cá tra tham gia liên kết sản xuất, tiêu thụ.
Về chất lượng cá tra giống, phấn đấu trên 75% con giống phục vụ nuôi thương phẩm chất lượng cao, đảm bảo 60% các cơ sở sinh sản cá tra bột phải sử dụng đàn cá cải thiện di truyền. Môi trường nuôi cá tra tiếp tục được giám sát chặt chẽ. Phấn đấu có 60% diện tích vùng nuôi có hệ thống xử lý nước thải, bùn thải theo quy định và 100% nguồn nước cấp trên dòng sông chính được quan trắc thường xuyên theo quy định.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, sản xuất cá tra của tỉnh chiếm trên 33% diện tích và gần 35% sản lượng cá tra toàn vùng, cung cấp khoảng 60% sản lượng cá giống cho vùng. Toàn tỉnh có 76 cơ sở cho cá sinh sản và 1.104 cơ sở ương dưỡng giống cá tra (khoảng 950ha). Mỗi năm, cung cấp khoảng 20 tỷ con cá tra bột và khoảng 1,3 tỷ con cá tra giống, đáp ứng đủ nhu cầu con giống cho nuôi thương phẩm trong tỉnh và một số tỉnh lân cận.
Về giải pháp khắc phục khó khăn trong sản xuất giống cá tra tại Đồng Tháp, ông Huỳnh Tất Đạt, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, cho biết, hiện nay tỉnh đang tiếp tục tái cơ cấu ngành hàng cá tra. Trong đó, tập trung làm tốt quan trắc môi trường nước nuôi thủy sản, chuyển đổi số trong quản lý và điều hành. Đồng thời, tiếp tục thực hiện Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao. Khuyến khích các cơ sở sản xuất giống, cơ sở nuôi thương phẩm nhỏ lẻ liên kết hình thành các Hội quán, Tổ hợp tác, HTX nhằm tạo ra sản phẩm số lượng lớn, đồng nhất về chất lượng.
Đồng Tháp phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Tỉnh đặt mục tiêu: 100% cơ sở nuôi cá tra được cấp mã nhận diện và chứng nhận điều kiện sản xuất; trên 50% diện tích đạt chuẩn VietGAP hoặc tương đương; 90% hộ cá thể tham gia liên kết sản xuất – tiêu thụ.
Về con giống, trên 75% cá giống đạt chất lượng cao; 60% cơ sở sinh sản sử dụng đàn cá cải thiện di truyền. Đồng thời, giám sát chặt môi trường nuôi, đảm bảo 60% diện tích có hệ thống xử lý chất thải, 100% nguồn nước cấp được quan trắc. Hiện, Đồng Tháp chiếm hơn 33% diện tích và gần 35% sản lượng cá tra toàn vùng, cung cấp khoảng 60% sản lượng cá giống ĐBSCL. Mỗi năm, tỉnh sản xuất 20 tỷ cá tra bột và 1,3 tỷ cá giống.
|