Đồng chí Nguyễn Quốc Tiến, Ủy viên BCH Trung ương Hội NDVN, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh, Chủ tịch Hội ND tỉnh thăm mô hình Yến sào Xứ Thanh 

Anh Nguyễn Văn Tú ở xã Vạn Lộc chọn nuôi chim yến và phát triển sản phẩm yến sào mở ra hướng đi mới cho kinh tế địa phương. Năm 2014, sau thời gian dài khảo sát, đánh giá kỹ lưỡng địa hình, khí hậu và môi trường sinh thái, căn nhà yến đầu tiên của anh chính thức được dựng lên. Đến năm 2016, quy trình chăm sóc đàn yến của anh Tú ổn định. Đến nay, anh xây dựng được 2 căn nhà yến với khoảng 7.000 con tại Thanh Hóa; đồng thời tư vấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ và liên kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho hơn 20 cơ sở nuôi yến trong tỉnh.

Khi có nguồn cung nguyên liệu ổn định, năm 2017, anh Tú thành lập Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Yến sào xứ Thanh. Đồng thời với đó, anh đầu tư nhà xưởng, máy móc hiện đại để chế biến tổ yến thành nhiều sản phẩm như: Yến chưng, tổ yến tinh chế, yến sợi xuất khẩu, cháo tổ yến, yến hũ nguyên chất phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Năm 2018, khi tỉnh Thanh Hóa triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), anh Tú tìm hiểu và nhận thấy những lợi ích của chương trình nên đã chủ động nâng cấp hệ thống máy móc, nghiên cứu, tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, bảo đảm các tiêu chuẩn của sản phẩm OCOP. Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Yến sào xứ Thanh đưa ra thị trường 12 dòng sản phẩm mang thương hiệu Yến sào xứ Thanh. Hiện công ty đã có 16 đại lý, 3 nhà phân phối trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. 16 đại lý này anh Tú là người chuyển giao công nghệ nuôi nhà yến và chịu trách nhiệm bao tiêu sản phẩm.

Anh Tú cho biết, toàn bộ nhà xưởng được kiểm soát nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty chú trọng đào tạo, nâng cao tay nghề cho đội ngũ công nhân làm tinh chế; đồng thời hoàn thiện các chứng nhận an toàn thực phẩm, HACCP, ISO 22000. Mô hình nuôi chim yến tạo việc làm cho 10 lao động thường xuyên với thu nhập 10 triệu đồng mỗi tháng. Anh Tú được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc.

Anh Phạm Văn Tiến, xã Triệu Lộc thành lập Công ty TNHH XR Tấn Lộc Tài. Anh đã đầu tư hàng chục tỷ đồng để mua các thiết bị máy móc hiện đại phục vụ cho sản xuất như: Máy đột dập, máy cắt lazer, đánh bóng sản phẩm, búa rèn.. với 3 xưởng sản xuất với tổng diện tích trên 3.000m2. Ngoài sản xuất các sản phẩm truyền thống, anh Tiến đã nhập khẩu nguyên liệu thép trắng không rỉ từ Nhật Bản về để sản xuất các loại dao, kéo... cung ứng ra thị trường, trung bình mỗi năm khoảng gần 900.000 bộ sản phẩm các loại. Hiện Công ty TNHH XR Tấn Lộc Tài đã có gần 100 lao động với mức thu nhập từ 6 – 15 triệu đồng/người/tháng, thị trường phân phối ở 20 tỉnh, thành trên cả nước. Sản phẩm của công ty đã lọt vào danh sách "The Best of Vietnam 2023" – thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ xuất sắc trên thị trường Việt Nam, giải Nông nghiệp xanh và nhiều bằng khen, giấy khen của tỉnh.

Hay anh Lê Văn Phương, thôn Châu Triều, xã Hoằng Châu đã tiên phong trong ứng dụng công nghệ cao vào nuôi tôm ở địa phương. Anh chuyển đổi 5ha từ nuôi tôm quảng canh sang nuôi tôm thẻ bằng công nghệ cao theo hướng VietGap, anh đầu tư 10 tỷ đồng tổ chức cải tạo xây dựng phương án nuôi tôm thẻ công nghệ cao. Hiện nay, anh liên kết với 4 hộ, có 38 ao nuôi, với 20 lao động thường xuyên. Sản lượng trung bình hàng năm đạt 50 đến 70 tấn, 3 lứa/năm, giá trung bình hàng năm từ 200.000 đồng đến 250.000đồng/kg. Tổng doanh thu bình quân đạt 12 tỷ đồng/năm. Trừ chi phí anh có thu nhập hàng năm đạt 5 tỷ đồng.

Khi người nông dân trở thành những “tỷ phú”, đó không chỉ là câu chuyện thu nhập, mà còn là biểu tượng của sự đổi mới tư duy, của niềm tin vào khả năng làm giàu từ nông nghiệp hôm nay.