Khách tham quan mô hình nuôi ốc hữu cơ của ông Trí

Năm 2020, ông Trí đã tìm hiểu và đầu tư nuôi ốc bươu theo hướng hữu cơ. Trên diện tích 3.000 m² ao nuôi, ông tiến hành cải tạo ao, chủ động nguồn nước sạch, lựa chọn con giống bảo đảm chất lượng và áp dụng quy trình nuôi an toàn sinh học. Điểm khác biệt của mô hình là ốc bươu được cho ăn hoàn toàn bằng các loại lá và thảo dược tự nhiên như bèo, lá đu đủ, lá nhãn lồng, lá đinh lăng. Nhờ đó, ốc sinh trưởng tốt, ít dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp, chất lượng thịt thơm, chắc, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Sau mỗi lứa nuôi từ 3–4 tháng, ốc đạt kích cỡ trung bình 30–40 con/kg, giá bán ổn định khoảng 100.000 đồng/kg. Bình quân mỗi năm, mô hình mang lại doanh thu hơn 500 triệu đồng. Do sản xuất theo hướng hữu cơ, chi phí đầu vào giảm, hiệu quả kinh tế cao hơn so với nuôi theo phương thức truyền thống. Với kết quả đạt được, ông được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam công nhận danh hiệu Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp Trung ương.

Không chỉ tập trung phát triển kinh tế gia đình, ông Trí còn trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật nuôi ốc bươu hữu cơ cho nhiều hộ trên địa bàn xã, từ khâu cải tạo ao, lựa chọn con giống đến quy trình chăm sóc, phòng bệnh. Tiêu biểu là hộ ông Võ Đình Sang, thôn Tân Hóa Bắc xã Hòa Hội.

Bên cạnh hỗ trợ kỹ thuật, ông Thái Thanh Trí còn hỗ trợ gia đình ông Nguyễn Thành Trung, thôn Vạn Thiện xã Phù Mỹ Nam về vốn đầu tư cải tạo ao nuôi và mua con giống. Trong quá trình nuôi, ông Trung được ông Trí hướng dẫn kỹ thuật và hỗ trợ đầu ra sản phẩm. Ốc bươu thương phẩm của  ông Trung được ông Trí thu mua, cung cấp cho các khách hàng trên địa bàn. Nhờ quy trình nuôi an toàn, chất lượng sản phẩm ổn định, sản phẩm ốc bươu thương phẩm của ông Trí được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là cơ sở quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm, tạo uy tín trên thị trường.

Bà Võ Thị Kim Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phù Mỹ Nam, cho biết: "Mô hình nuôi ốc bươu hữu cơ bằng thức ăn thảo dược của ông Trí mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện sản xuất của địa phương. Hội Nông dân xã đã và đang tuyên truyền, vận động hội viên tham quan, học tập kinh nghiệm; đồng thời phối hợp hỗ trợ chuyển giao khoa học- kỹ thuật, tạo điều kiện để hội viên tiếp cận các nguồn vốn nhằm nhân rộng mô hình, nâng cao thu nhập".