Ông Nguyễn Hưng Nguyên (đứng giữa) giới thiệu với khách về tính hiệu quả của mô hình nuôi cua trong hộp nhựa

Các dự án tham gia chương trình được đào tạo, huấn luyện tập trung về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo và được cố vấn chuyên sâu theo hình thức “1 kèm 1” bởi đội ngũ giảng viên, chuyên gia Trường Đại học Quy Nhơn, giúp các chủ dự án hoàn thiện sản phẩm, mô hình kinh doanh và định hướng thị trường.

Tiêu biểu là mô hình nuôi cua xanh hộp nhựa trong nhà của ông Nguyễn Hưng Nguyên (thôn Kim Giao Nam, phường Hoài Nhơn Đông). Khi tham gia, ông được tư vấn, hỗ trợ xây dựng lại mô hình kinh doanh, mở rộng phân khúc khách hàng và  kênh tiêu thụ. Việc áp dụng kỹ thuật nuôi cua trong hộp nhựa trong nhà giúp kiểm soát tốt môi trường nuôi, hạn chế dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ sống và chất lượng cua thương phẩm. Mô hình của ông mang lại doanh thu trên 500 triệu đồng mỗi năm, trở thành hướng phát triển kinh tế hiệu quả, phù hợp với điều kiện diện tích và lao động tại địa phương.

Mô hình nuôi trồng nấm sạch chất lượng cao của ông Hà Kim Phi (thôn Thọ Tân Bắc, xã An Nhơn Tây) là một trong những dự án có tiềm năng phát triển bền vững. Trước đây, hoạt động trồng nấm chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, sản phẩm tiêu thụ thông qua thương lái, chưa có thương hiệu, bao bì nhãn mác và chưa đăng ký kinh doanh.

Tham gia chương trình ươm tạo, ông được các chuyên gia hỗ trợ nhận diện rõ những khó khăn, hạn chế trong quá trình sản xuất – kinh doanh, từ khâu hạch toán chi phí, xây dựng thương hiệu đến mở rộng thị trường tiêu thụ. Trên cơ sở đó, mô hình từng bước được hoàn thiện theo hướng sản xuất phôi nấm, trồng nấm thương phẩm và liên kết tiêu thụ sản phẩm với các hộ. Mô hình trồng nấm sạch hiện đạt doanh thu trên 400 triệu đồng mỗi năm, góp phần nâng cao thu nhập và tạo việc làm cho lao động tại chỗ. 

Chương trình ươm tạo được triển khai với mục tiêu trọng tâm là nâng cao năng lực khởi nghiệp đổi mới sáng tạo cho nông dân, thông qua tập huấn, trang bị kiến thức về quản lý, kinh doanh, truyền thông, marketing và vận hành mô hình sản xuất gắn với thị trường; tăng cường kết nối giữa nông dân với các chuyên gia, cơ sở đào tạo, các thành tố trong hệ sinh thái khởi nghiệp.

Bà Rơ Chăm H’Hồng, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh, cho biết: “Điểm nổi bật của chương trình ươm tạo năm 2025 là đã giúp nông dân thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm kinh tế nông nghiệp theo hướng thị trường, chú trọng giá trị gia tăng và tính bền vững”.

Theo bà Võ Cao Thị Mộng Hoài, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh, những mô hình đạt doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm như nuôi cua xanh trong nhà hay trồng nấm sạch chất lượng cao cho thấy được tính hiệu quả của chương trình ươm tạo.

Tiến sĩ Trịnh Thị Thúy Hồng, giảng viên Trường Đại học Quy Nhơn, chuyên gia cố vấn chương trình, cũng nhận định: Dù thời gian ươm tạo chưa dài, song chương trình đã tạo nền tảng quan trọng để các dự án tiếp tục hoàn thiện, mở rộng quy mô và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Có thể khẳng định Chương trình ươm tạo khởi nghiệp nông dân năm 2025 đã đi đúng hướng, mang lại hiệu quả thiết thực cho người sản xuất đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.