Quảng Ninh bố trí 14 điểm tránh mặn, mở “vùng trú” 610 ha cho nghề nuôi hàu cửa sông
Hàu cửa sông (tên khoa học là Crassostrea rivularis) là loài nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, sống ở vùng nước lợ. So với giống hàu Thái Bình Dương, hàu cửa sông có kích thước lớn hơn, cấu tạo cũng có sự khác biệt. Vỏ trên dạng chén sâu, vỏ dưới nhẵn với màu xám đến vàng nhạt. Điểm nhận diện đặc trưng nhất chính là viền đen nổi bật quanh mép vỏ.
Hàu cửa sông được nuôi nhiều ở khu vực cửa sông Chanh, sông Bạch Đằng và một số cửa sông khác ở Quảng Ninh. Ảnh: CTV
Loại hàu này cũng có hương vị đậm đà, thơm ngon, thịt hàu dai, có độ béo nhất định, thích hợp với các món chế biến đậm vị.
Hàu cửa sông thích nghi tốt với môi trường độ mặn từ 1 – 30‰ nhưng thích hợp nhất là 10 – 23‰. Chúng có thể phân bố từ tuyến triều cao cho tới độ sâu 10m, nhưng nhiều nhất và thường lớn nhất ở phạm vi 5 – 7m.
Hầu hết các cửa sông có vật bám là thấy có hàu cửa sông. Chúng thường hình thành những bãi hàu rất lớn, có khi dài hàng chục cây số như ở sông Bạch Đằng, sông Chanh và các sông lân cận.
Tuy nhiên, vào thời điểm độ mặn trong môi trường nước biển cao (thường vào mùa khô), hàu cửa sông sẽ sinh trưởng chậm, sức đề kháng giảm, thậm chí có thể chết nếu tình trạng này kéo dài.
Thực tế trong những năm vừa qua, đã có tình trạng người dân kéo bè nuôi hàu cửa sông vào các sông trên địa bàn để tránh mặn. Chờ khi chuyển sang mùa mưa, độ mặn giảm, người nuôi lại di chuyển những bè nuôi hàu cửa sông về địa điểm nuôi ban đầu.
Dù đây là giải pháp nhằm duy trì hoạt động nuôi trồng thủy sản, nhưng việc di chuyển các bè nuôi trồng này lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông đường thủy, an ninh trật tự trên địa bàn.
Trên cơ sở đề xuất của các địa phương, rà soát của các sở ngành có liên quan, báo cáo của Sở NNMT, UBND tỉnh Quảng Ninh đã ban hành văn bản số 786/UBND-NLN1 ngày 04/3/2026 về việc bố trí các điểm tránh mặn phục vụ nuôi hàu cửa sông.
Theo đó, UBND tỉnh Quảng Ninh thống nhất bố trí 14 điểm có điều kiện thuận lợi để tránh mặn phục vụ nuôi hàu cửa sông, với tổng diện tích khoảng 610ha.
Cụ thể, phường Hiệp Hòa có 1 điểm với diện tích 36 ha; phường Quảng Yên có 1 điểm với diện tích 60 ha; phường Phong Cốc có 2 điểm với tổng diện tích là 311 ha; phường Liên Hòa có 8 điểm với tổng diện tích là 46 ha; phường Hà An có 2 điểm với tổng diện tích là 157 ha.
Thời gian tránh mặn từ tháng 11 năm trước đến tháng 3 năm sau (tính theo âm lịch).
UBND tỉnh Quảng Ninh cũng phân công cụ thể nhiệm vụ của các sở, ngành, UBND các địa phương có liên quan trong công tác quản lý hoạt động tránh mặn đối với nuôi hàu cửa sông.
Đồng thời, yêu cầu chủ các cơ sở nuôi hàu cửa sông chỉ được di chuyển đến vị trí tránh mặn sau khi được cơ quan có thẩm quyền chấp thuận bằng văn bản; neo đậu đúng vị trí, không mở rộng diện tích ngoài phạm vi cho phép.
Các cơ sở nuôi hàu cửa sông phải chấp hành đầy đủ quy định về giao thông đường thủy nội địa, bảo vệ môi trường, phòng cháy chữa cháy và bảo vệ công trình hàng hải; tự tháo dỡ, hoàn trả hiện trạng vùng nước khi kết thúc thời gian tránh mặn hoặc không còn nhu cầu sử dụng.