Tại ngôi làng Miêu Quyền (tỉnh Giang Tây, Trung Quốc), một chuồng bò cũ kỹ từng bị bỏ hoang nay đã chuyển mình thành quán cà phê sách Zai Fu. Không gian này không chỉ lưu giữ những viên gạch từ thời nhà Minh mà còn trở thành điểm đến lý tưởng cho giới văn phòng và những "du mục số" tìm kiếm nhịp sống chậm.

Quản lý Han Li chia sẻ, ban đầu chính quyền địa phương gợi ý mở quán trà, nhưng bà đã từ chối để chọn mô hình cà phê sách nhằm mục tiêu thu hút người trẻ. Kiến trúc của quán là sự giao thoa độc đáo: những bức tường gạch thô ráp có niên hiệu "Vạn Lịch" thời Minh được đặt cạnh những ô cửa kính lớn nhìn ra dãy núi rừng xanh mướt.

Sức hút của quán không chỉ nằm ở vẻ ngoài mà còn ở chất lượng trải nghiệm. Ye Teng, một barista thuộc thế hệ Gen Z từng làm việc tại Thượng Hải, đã quyết định rời bỏ sự xô bồ của đô thị để về làng định cư và sáng tạo những thức uống độc bản.

Thời gian đầu, dân làng Miêu Quyền tỏ ra hoài nghi và coi dự án này như "trẻ con chơi đồ hàng". Tuy nhiên, quán hiện nay đã đón hơn 200 khách mỗi ngày, với hơn 60% là khách quen từ các thành phố lớn như Hàng Châu, Hạ Môn ghé thăm và ở lại làm việc trong nhiều ngày.

Dự án không chỉ mang lại danh tiếng mà còn đóng góp tài chính cụ thể cho địa phương. Quán chi trả tiền thuê mặt bằng hàng năm cho tập thể làng, và số tiền này được chuyển trực tiếp đến các hộ gia đình vừa thoát nghèo. Khi thấy công việc kinh doanh mang lại lợi ích thực tế và nâng cao uy tín cho làng, người dân đã dần chuyển từ hoài nghi sang ủng hộ nhiệt tình.

Mô hình này không phải duy nhất. Các quán "cà phê sách chuồng bò" đang mọc lên khắp các vùng nông thôn ở Vân Nam, Chiết Giang, Phúc Kiến… Trên nền tảng mạng xã hội Rednote, các bài đăng liên quan đã vượt quá 100.000 lượt.

Theo các chuyên gia, xu hướng này phản ánh một sự thay đổi lớn: nông thôn không còn là biểu tượng của sự lạc hậu mà đang trở thành không gian cho đời sống văn hóa và nghỉ dưỡng tinh thần. Thành công của những mô hình như Zai Fu cho thấy tiềm năng to lớn trong việc hồi sinh các không gian nông thôn ít được sử dụng để bắt đầu những hành trình mới đầy sáng tạo.