Anh Nguyễn Văn Quý, thôn Làng Nùng xã Vị Xuyên tỉnh Tuyên Quang bên ao cá tầm của gia đình

Để phát triển nuôi cá tầm, từ năm 2021, anh Quý đã cùng với gia đình tìm hiểu về đặc điểm của cá tầm thường sống ở vùng nước sạch có nhiệt độ từ 20 – 28⁰C. Ngoài ra, hiện nay nguồn cá tầm giống và thức ăn cho cá phải nhập khẩu từ nước ngoài. Bên cạnh đó, để tìm hiểu kỹ hơn về kỹ thuật nuôi cá tầm, anh Quý đã trực tiếp đi đến tham quan các mô hình nuôi cá tầm thành công tại các tỉnh Sơn La và các mô hình nuôi cá tầm thành công trong lòng hồ thủy điện Hòa Bình….Theo anh Quý, qua tìm hiểu, thức ăn của cá tầm chủ yếu là thức ăn công nghiệp dạng viên và các loại loại thức ăn phù du của môi trường nuôi. Cá tầm là loại cá ăn ở tầng đáy, ngoài thức ăn công nghiệp dạng viên thì thức ăn của cá là các các loại giáp xác, nhuyễn thể, các loại ấu trùng và cá nhỏ…

Khi đã có chút kinh nghiệm về nuôi cá tầm, anh Quý đã bàn với anh em trong gia đình góp vốn để làm lồng bè; nhờ chuyên gia thủy sản về khảo sát và phân tích nguồn nước trong hồ thủy điện sông Lô gần nơi anh sinh sống để đặt lồng bè nuôi cá tầm.

 Sau khi nhờ chuyên gia thủy sản và gia đình đặt lồng bè, vào đầu năm 2022, anh Quý đã cùng gia đình sang tỉnh Sơn La đạt mua 1.000 con cá tầm giống có kích thước từ 5 – 10 cm/con với giá từ 40 – 60 nghìn đồng/con và nguồn thức ăn cho cá.

Sau khi nuôi khoảng 2- 3 tháng, cá tầm có hiện tượng bơi chậm và một số con bị chết. Không nản chí, anh Quý lại cùng anh em trong gia đình đi đến các mô hình nuôi cá tầm của tỉnh Sơn La để tìm hiểu nguyên nhân để rút kinh nghiệm và tìm cách khắc phục. Từ những kinh nghiệm học hỏi thêm từ thực tế, đến đầu năm 2023, anh Quý lại cùng gia đình sang tỉnh Sơn La mua 1.200 con cá tầm giống về nuôi.

Từ thất bại lứa cá đầu tiên, anh Quý đã cùng với anh em gia đình tập trung chăm sóc cho lứa cá thứ 2, nhờ có thêm kinh nghiệm tham khảo, học hỏi từ các mô hình và sự chăm sóc chu đáo, lứa cá thứ 2 của gia đình anh Quý lớn nhanh và không bị dịch bệnh. Đến cuối năm 2023, anh Quý đã xuất bán lứa cá thứ 2 được khoảng 850 triệu đồng. Theo anh Quý, nếu cá tầm có trọng lượng từ 2,5  - 3,5 kg/con thì chỉ bán được giá từ 300 – 350 nghìn đồng/kg, nhưng cá có trọng lượng trên 4,5 kg/con sẽ có giá cao từ 450 nghìn đồng/kg trở lên, tùy theo trọng lượng cá. Khi đã có kinh nghiệm nhất định, trong năm 2024, anh Quý nuôi 1.300 con cá tầm và xuất bán được gần 1,2 tỷ đồng, trong đó chủ yếu là cá có trọng lượng trên 4,5 kg/con, cá biệt có con đạt 7,5 kg/con.

Anh Quý cho biết thêm: Muốn nuôi cá tầm thành công thì phải có quyết tâm và kinh nghiệm nhất định. Cá tầm thường tập trung ăn chủ yếu vào ban đêm nên người nuôi cần chú ý tập quán này của cá mới mang lại hiệu quả.. Bên cạnh đó, muốn nuôi cá tầm thành công thì phải có nguồn nước sạch không bị ô nhiễm. Trong quá trình nuôi, cần thường xuyên kiểm tra, nếu cá ăn không hết thì phải thu dọn thức ăn, tránh làm ô nhiễm nguốn nước trong môi trường nuôi nhằm hạn chế bệnh cho cá. Trong 2 năm vừa qua, tổng thu nhập mỗi năm từ nuôi cá tầm từ 850 triệu - 1,2 tỷ đồng sau khi trừ các khoản chi phí như tiền giống, thức ăn, khấu hao lồng bè..… còn lãi khoảng 500 triệu đồng mỗi năm.

Hiện trong lồng bè của gia đình anh Quý có khoảng trên 1.400 con cá tầm có trọng lượng từ 3,0 – 3,5 kg/con, hứa hẹn sẽ có vụ cá tầm bội thu cuối năm 2025 sắp tới.

Ông Đinh Thế Mạnh, Bí thư xã Vị Xuyên cho biết: Mô hình nuôi cá tầm của gia đình anh Quý là mô hình nuôi cá tầm thành công đầu tiên tại địa phương. Đây là giống cá quý cho thu nhập cao. Trong những năm tới, chúng tôi sẽ có chính sách khuyến khích người dân đầu tư nuôi cá tầm trong lòng hồ thủy điện như gia đình anh Quý.

Từ những thành tích trong nuôi cá tầm cho thu nhập cao, anh Nguyễn Văn Quý đã được các cơ quan chuyên môn biểu dương, khen ngợi và tặng giấy khen từ năm 2023 đến nay. Ngoài ra, mô hình nuôi cá tầm trong lòng hồ thủy điện sông Lô của gia đình anh Quý là điểm tham quan, học hỏi kinh nghiệm của các đoàn nông dân, phụ nữ… trong và tỉnh Tuyên Quang những năm qua.