Bán hoa hồi thô mãi không khá, nữ giám đốc Lạng Sơn nghĩ cách làm ra sản phẩm "lạ", bán giá cao gấp 10 lần
Sau 20 năm gắn bó với nghiệp buôn hoa hồi thô, chị Trần Thị Thu Lan (sinh năm 1986) ở xã Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn đã mạnh dạn đầu tư máy móc, đưa công nghệ chế biến sâu vào sản xuất, biến những cánh hoa hồi kết hợp với quế, tía tô, cúc tần, lá tre, cỏ ngọt, trà dây… thành sản phẩm tinh chế có giá trị kinh tế cao gấp 10 lần.
Sau 20 năm gắn bó với nghề kinh doanh hoa hồi, chị Lan đã nghiên cứu và đưa ra thị trường nhiều sản phẩm có giá trị dược liệu cao. Ảnh: HT
Nữ giám đốc 8X ở Lạng Sơn làm giàu từ hoa hồi và dược liệu bản địa
Tràng Định vốn là vùng đất an toàn khu lịch sử của tỉnh Lạng Sơn, nơi được thiên nhiên ban tặng những rừng hồi bạt ngàn, chất lượng vượt trội.
Sau 20 năm lăn lộn với nghề kinh doanh và thu mua hoa hồi thô xuất khẩu sang Trung Quốc, chị Lan thấu hiểu sâu sắc nỗi vất vả của người nông dân khi cuộc sống phụ thuộc nhiều vào thương lái, cùng điệp khúc “được mùa, mất giá” cứ lặp lại.
Chị Lan cho hay: “Gia đình tôi có nghề làm thuốc nam truyền thống. Trong quá trình thu mua, buôn bán hoa hồi, tôi nhận thấy tiềm năng dược liệu quý giá của loại nông sản này là rất lớn. Nếu cứ bán thô, chúng ta đang lãng phí tài nguyên của quê hương”.
Năm 2021, chị Lan quyết định thành lập Hợp tác xã Sản xuất dịch vụ Nông lâm sản Bản Quyền để bắt tay vào chế biến sâu các sản phẩm từ cánh hoa hồi, kết hợp với cây dược liệu địa phương như quế, lá tre, cúc tần, tía tô…
Sau quá trình nghiên cứu, thử nghiệm, Hợp tác xã Bản Quyền đã đưa ra thị trường các sản phẩm như trà hoa hồi, muối ngâm chân, gối ngủ…
Các sản phẩm khi đưa ra thị trường được người tiêu dùng đón nhận nhờ những công dụng tích cực. Trà hoa hồi kết hợp với lá tre được giới thiệu có tác dụng hỗ trợ giữ ấm cơ thể, thải độc gan, giảm đau xương khớp. Gối ngủ kết hợp lá hồi với lá quế giúp hỗ trợ lưu thông khí huyết, giảm tình trạng thoái hóa đốt sống cổ. Muối ngâm chân kết hợp hồi, quế, tía tô giúp hỗ trợ khí huyết lưu thông, tăng tuần hoàn máu.
Nhận thấy sản xuất thủ công chưa thể tạo ra bước chuyển lớn, đến năm 2023, Hợp tác xã đã mạnh dạn tập trung nguồn lực đầu tư hệ thống máy móc hiện đại, từng bước đi sâu vào chế biến sản phẩm.
Bí quyết nâng giá trị nông sản gấp 10 lần nhờ chế biến sâu
Sự kết hợp giữa kinh nghiệm gia truyền về thuốc nam và công nghệ hiện đại đã giúp nữ giám đốc 8X nghiên cứu thành công, cho ra đời những sản phẩm độc đáo từ hoa hồi và các loại dược liệu địa phương.
Là một trong những hộ liên kết bền vững với Hợp tác xã Bản Quyền trong những năm qua, chị Mã Thị Thanh ở thôn Bản Quyền, xã Tràng Định phấn khởi cho hay: “Vừa qua, vụ hồi tứ quý, gia đình tôi thu hoạch được hơn 1 tấn hoa hồi, bán toàn bộ cho Hợp tác xã Bản Quyền, thu về hơn 30 triệu đồng. Những năm qua, nhờ có Hợp tác xã bao tiêu với giá ổn định, chúng tôi không còn lo bị thương lái ép giá”.
Điểm cốt lõi tạo nên uy tín của Hợp tác xã Bản Quyền là toàn bộ vùng nguyên liệu quế, hồi, tía tô, cúc tần, lá tre… với diện tích trên 100ha đều được xây dựng và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ.
Để mở rộng đầu ra, chị Lan đang nỗ lực thúc đẩy ứng dụng chuyển đổi số vào khâu bán hàng. Tuy nhiên, do còn hạn chế về kỹ năng số, chị mong muốn thời gian tới được hỗ trợ đào tạo chuyên sâu về kỹ năng bán hàng; có chuyên gia phân tích dược liệu để tối ưu hóa sản phẩm; đồng thời được hỗ trợ xây dựng sản phẩm OCOP, quảng bá và xúc tiến thương mại.
Ông Liễu Xuân Du, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Lạng Sơn, đánh giá: “Chúng tôi đã tiếp sức cho Hợp tác xã Bản Quyền từ nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ phát triển Hợp tác xã, giúp các thành viên có thêm nguồn lực phát triển sản phẩm, nâng cao giá trị dược liệu địa phương. Đây là mô hình kinh tế tập thể tiêu biểu, gắn phát triển sản xuất với bảo tồn tài nguyên dược liệu bản địa”.
Việc đa dạng hóa và tinh chế sản phẩm đã đem lại hiệu quả rõ rệt. Giá trị các sản phẩm từ hoa hồi sau chế biến tăng gấp 10 lần so với bán thô thông thường, góp phần mở ra sinh kế bền vững cho đồng bào vùng an toàn khu Tràng Định.
“Mặc dù doanh thu hiện tại còn khá khiêm tốn do sản phẩm của Hợp tác xã Bản Quyền vẫn đang trong giai đoạn đầu tìm kiếm khách hàng, nhưng với sự đầu tư bài bản từ vùng nguyên liệu hữu cơ đến chế biến sâu, tôi tin rằng trong thời gian tới, sản phẩm của Hợp tác xã Bản Quyền sẽ được nhiều người tiêu dùng trên cả nước biết tới”, chị Lan cho biết thêm.