Loại quả giàu vitamin E hơn táo, nhiều kali hơn đu đủ, giúp đẹp da, chậm quá trình lão hoá, hương vị tuyệt hảo
Thứ Tư, 12/08/2026 11:00
Lượt xem: 6
Loại quả này giàu kali hơn nhiều loại trái cây khác, góp phần ổn định huyết áp, tăng cường miễn dịch, bảo vệ làn da, làm chậm quá trình lão hóa.
Loại quả này giàu dinh dưỡng, nổi bật với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol: Quả bơ
Quả bơ còn cung cấp nhiều chất xơ, giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, loại quả này giàu kali hơn nhiều loại trái cây khác, góp phần ổn định huyết áp, cùng các vitamin E, C, K, B5, B6 và folate giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ làn da, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ hoạt động của não bộ.
Nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị béo ngậy tự nhiên, bơ là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Dân Việt giới thiệu cách làm món bơ già dừa non thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo “ăn là nghiền” như sau:
*Công thức nấu đường nước để pha chế: dùng 250gr đường với 150ml nước lửa vừa đến khi tan. Nếu nấu nhiều cứ theo công thức 1kg đường, 600ml nước.
*Công thức làm sốt bơ:
-500gr thịt bơ
-120gr đá
- 150gr sữa đặc
- 100gr sữa tươi không đường
- 50-60ml đường nước
Cho các nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn.
*Công thức nước cốt dừa: trộn đều các nguyên liệu bên dưới cho hòa quyện với nhau.
- 400ml nước cốt dừa thái
- 500ml rick lùn(hoặc Whipping cream)
- 30ml sữa đặc
- 2g muối
- 80-90ml đường nước
- Nếu uống ít ngọt giảm đường, rick và sữa.
*Cách pha: cho thứ tự nước cốt dừa- nhiều đá- sốt bơ- sau cùng là vụn dừa sấy.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại quả này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Hoà Phạm thực hiện