Mô hình nuôi bò lai thâm canh ở huyện Hải Lăng

Năm 2002, Trung tâm Khuyến nông lựa chọn và sử dụng tinh đực giống nhóm Zêbu (ưu tiên sử dụng giống Red Bramand), nuôi thuần tại Việt Nam phù hợp với điều kiện môi trường và khả năng đầu tư thâm canh tại địa phương; khoanh vùng để thiến đực cóc nhằm tránh tình trạng giao phối cận huyết...


Thông qua việc gửi đi đào tạo và đào tạo tại địa phương, số lượng Dẫn tinh viên tại tỉnh hiện có 32 người và đang duy trì tốt ở 5 huyện (Cam Lộ, Hải Lăng, Triệu Phong, Gio Linh và Vĩnh Linh). Mạng lưới Dẫn tinh viên được thành lập và hoạt động dưới sự điều hành của trạm Khuyến nông huyện, cán bộ kỹ thuật các huyện, chỉ đạo kỹ thuật của cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông. Thực hiện chương trình cải tạo đàn bò hàng năm tỷ lệ phối giống bằng phương pháp  nhân tạo đạt trên 100%, đến năm 2022 phối giống được trên 143.500 con có chửa. Tỷ lệ đàn bò lai của tỉnh đến cuối năm 2022 đạt 69,68%.


Nhờ thực hiện tốt chương trình cải tạo đàn bò, tỷ lệ đàn bò lai tăng, bê lai có ngoại hình đẹp, trọng lượng sơ sinh từ 20 - 25 kg khỏe mạnh, thích nghi tốt với môi trường sống, sinh trưởng phát triển nhanh, tốc độ tăng trọng của bê trung bình từ 20 - 22 kg. Bê dễ nuôi, lớn nhanh, nuôi đến 12 tháng tuổi đạt từ 230 – 250 kg với giá bán khoảng 21 – 25 triệu đồng, hiệu quả kinh tế cao gấp 2 lần. Uớc tính mỗi năm có trên 5.000 bê lai Zêbu ra đời từ chương trình cải tạo đàn bò đã mang lại nguồn thu gần 115 tỉ đồng.


Anh Hoàng Tấn Đạt khóm 1, Thị trấn Diên Sanh, huyện Hải Lăng cho biết, nhờ áp dụng thụ tinh nhân tạo mà đàn bò lai có tầm vóc thể trọng và tăng trọng cao hơn nhiều với bò vàng địa phương, tỷ lệ thịt xẻ cùng cao hơn, giá bán cao hơn so với bò vàng địa phương từ 10 – 12 triệu đồng. Từ hoạt động chăn nuôi bò này cho gia đình anh có thu ổn định 120 triệu/năm.


Chương trình cải tạo đàn bò của Trung tâm Khuyến nông triển khai trong thời gian qua đã thể hiện tính ưu Việt và là hướng đi đúng đắn trong công tác giống, thay thế đàn nái bò vàng Việt Nam bằng bò nái lai Zêbu đạt tiêu chuẩn, chất lượng tốt.


Bê lai sinh ra từ giống bò chuyên thịt có nhiều điểm nổi trội hơn, trọng lượng sơ sinh từ 28 – 32 kg/con, ưu thế về ngoại hình, sức sản suất, tốc độ sinh trưởng phát triển. Khối lượng bê lai hướng thịt cao hơn 28 – 35% so với bê lai nhóm Zêbu. Trọng lượng lúc 12 tháng tuổi đạt 270-300 kg, với giá bán từ 25 – 30 triệu đồng, hiệu quả kinh tế cao gấp 1,5 lần so với bò lai Zêbu.


Một năm trên địa bàn tỉnh có khoảng hơn 3.000 bê lai ra đời từ chương trình cải tạo đàn bò theo hướng chuyên thịt, ước tính nguồn thu khoảng 83 tỷ đồng/năm. Gia đình anh Lê Văn Hoàn thôn Lai Bình, xã Vĩnh Chấp, huyện Vĩnh Linh thực hiện phối giống bằng tinh bò 3B. Bê lai F1 được sinh ra trên nền bò cái Lai Zêbu với tinh bò 3B nhập ngoại. Đây là giống bò thịt lớn nhanh, cơ bắp phát triển có tỷ lệ thịt xẻ cao, xấp xỉ 70%.


Thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông tỉnh chọn các giống vật nuôi có năng suất, chất lượng cao; hỗ trợ xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý, sản phẩm chăn nuôi sản xuất theo chuỗi và truy xuất được nguồn gốc; đẩy mạnh công tác cải tạo đàn bò bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo theo hướng Zêbu hóa phục vụ cho lai tạo với các giống bò thịt chất lượng cao nhằm tăng năng suất, chất lượng đàn bò thịt.