Vụ cá cơm năm nay, niềm vui của bà con trọn vẹn hơn khi giá thu mua tại cảng duy trì ở mức rất ổn định

Hiện tại, thương lái đang thu mua ngay tại cảng với mức giá dao động trên dưới 180.000 đồng/két (mỗi két quy chuẩn khoảng 14 kg). Nhờ đầu ra thông suốt và giá cả hợp lý, mỗi chuyến biển ngắn ngày trừ đi chi phí nhiên liệu, bạn thuyền và chủ tàu đều có nguồn thu nhập khá, giúp ổn định kinh tế gia đình sau thời gian dài chuẩn bị.

Hơn 5 giờ sáng, cảng cá Đề Gi đã bừng tỉnh bởi âm thanh náo nhiệt của người và xe ra vào vận chuyển hải sản. Những két cá cơm than tươi rói, chuyển màu xanh đen óng ánh vừa được đưa từ khoang thuyền lên bờ, xếp kín cả một khoảng sân cảng để chuẩn bị bốc dỡ lên xe tải tiêu thụ.

Vừa cùng các bạn thuyền khẩn trương vận chuyển gần 1 tấn cá cơm vào bờ, ngư dân Nguyễn Văn Tiến – một người dày dặn kinh nghiệm trong nghề đánh bắt cá cơm – phấn khởi chia sẻ: “Gần 10 ngày qua, đàn cá cơm áp lộng di chuyển rất nhiều và dày đặc trên khắp vùng biển Đề Gi. Nhờ vậy, không chỉ thuyền của tôi mà hầu hết các tàu bạn trong vùng đều trúng lớn. Đây đã là chuyến biển thứ 3 liên tiếp trong vòng ba ngày qua tôi trúng đậm cá cơm. Hai chuyến trước chuyến nào cũng thu về từ 6 đến 8 tạ. Năm nay luồng cá đi đẹp, cá to và béo mập nên thương lái rất chuộng, nhìn mẻ cá ai cũng ưng bụng”.

Theo ghi nhận từ Ban quản lý cảng cá, sản lượng khai thác cá cơm của ngư dân địa phương đến thời điểm hiện tại tăng trưởng mạnh mẽ và vượt trội so với cùng kỳ các vụ cá năm trước. Vùng biển Đề Gi và Phù Mỹ Bắc đang vào độ cao điểm của mùa cá, mang lại nguồn thu nhập vững vàng cho hàng trăm hộ gia đình hội viên.

Sở dĩ cá cơm than Đề Gi có giá trị kinh tế cao và được tiêu thụ nhanh chóng là nhờ chuỗi liên kết chế biến tại địa phương rất đa dạng. Bên cạnh một phần sản lượng lớn được thu mua để đưa vào các nhà máy hấp sấy, phơi khô phục vụ cho mục đích xuất khẩu, cá cơm than còn là "linh hồn" của các làng nghề làm nước mắm truyền thống.

Nghề muối nước mắm từ cá cơm tại Đề Gi đã có lịch sử hình thành và phát triển bền bỉ hơn 2 thế kỷ. Những mẻ cá cơm than béo ngậy, giàu đạm được đánh bắt trong ngày khi đưa về muối mắm sẽ cho ra dòng nước mắm cốt tinh khiết, thơm ngon đặc trưng. Cho đến nay, các sản phẩm nước mắm cá cơm Đề Gi đã khẳng định được thương hiệu, có mặt và phục vụ người tiêu dùng cả nước.